Kyprá nádivka s kváskem

85 hodnocení (4,3)

Vylepšete velikonoční nádivku domácím kváskem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    723 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3027 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    77,4 g

    88 %

    77 %

  • Vláknina

    5,6 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    40,1 g

    64 %

    59 %

  • Tuky

    28,0 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z rozdrobeného droždí, cukru a 2 lžic mléka umícháme kvásek a necháme ho vzejít. Česnek oloupeme a prolisujeme.
  2. Uzené maso a rohlíky nakrájíme na kostičky. Rohlíky vsypeme do mísy a zalijeme je mlékem. Když nasáknou, zlehka z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu.
  3. Do mísy s rohlíky přidáme uzené maso, krupici, vzešlý kvásek, česnek, koření a bylinky. Vše osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a zlehka promícháme. Hmotu dle potřeby zvlhčíme vývarem z uzeného masa, nebo naopak zahustíme strouhankou.
  4. Nádivku rozprostřeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku a necháme alespoň 30 minut kynout. Pak ji vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut dozlatova.

Podobné recepty

Tradiční velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami – Poctivý recept s mandlemi

Tradiční velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami – Poctivý recept s mandlemi,"

  • Uzené maso...

  • Velikonoční baba (nádivka)

    Nádivka k Velikonocům prostě patří.

    Velikonoční nádivka ve slaninovém kabátku

    Velikonoční nádivka potěší každého svou neodolatelnou vůní a jemností masa.

    Pečené jarní kuřátko a špenátová nádivka

    Na Velikonoce nesmí na stole chybět slavnostní oběd.

    Špenátová nádivka

    Ke každým Velikonocům patří i příprava tradiční nádivky.

    Zobrazit více
    Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.