Kynutý věnec s kandovaným ovocem a čokoládou

38 hodnocení (4,5)

Upečte na víkend ke kávě tento věnec s čokoládou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    944 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    4,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru a trošky mouky a vlažného mléka umícháme hustou kašičku a necháme ji vzejít. Zbylou mouku prosejeme se solí a zbylým cukrem. Přidáme muškátový oříšek, kvásek, vejce a zchladlé rozpuštěné máslo. Zbylým mlékem zaděláme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
  2. Z vykynulého těsta vyválíme obdélníkový plát a podélně ho rozdělíme na tři pruhy, které po celé délce posypeme nadrobno nasekanou čokoládou a ovocem. Pruhy svineme a ze vzniklých pramenů upleteme cop.
  3. Cop vložíme do vymaštěné formy na věnec a necháme ho asi 15 minut nakynout. Pak ho potřeme vejcem a dáme do vyhřáté trouby. Prvních 5 minut ho pečeme na 190 °C, pak ho dopékáme při 160 °C dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.