Kynutý skořicový závin s jablky

32 hodnocení (4,6)

Skořice a jablka se společně fantasticky doplňují.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

bez chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

10 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Na potření:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    310 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1297 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    47,8 g

    54 %

    48 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    5,9 g

    9 %

    9 %

  • Tuky

    8,9 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do vlažného mléka vsypeme lžičku cukru, mouky a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Do mísy vsypeme zbylou mouku, skořici, špetku soli, přidáme zbylý cukr, rum, máslo, nakynutý kvásek a vejce. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout alespoň 45 minut.
  2. Jablka očistíme, nastrouháme nahrubo a promícháme s cukrem, škrobem a džemem.
  3. Vykynuté těsto rozválíme na tenčí obdélníkový plát. Poklademe ho rovnoměrně připravenou náplní a stočíme do závinu. Přendáme na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 45 minut.
  4. Máslo rozpustíme a smícháme s rumem a medem. Ještě horký závin potřeme ochuceným máslem a necháme zchladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Slaný štrúdl

Pečete často štrúdl? Vyzkoušejte i tento ve slané variantě.

Jablečný závin s vlašskými ořechy a brusinkami

Štrúdl není zdaleka jen vánoční specialita. Pochutnat si na něm můžete i na podzim.

Pivní závin s jablky a oříšky

Pokuste se o pivní závin podle našeho receptu.

Pivní závin s jablky

Upečte si na neděli tento pivní závin s čerstvými jablky.

Tažený závin s jablky a brusinkami

Jednoduše se zamilujete.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.