Kynutý koláč s třešněmi a angreštem

125 hodnocení (4,5)

Pěstujete na zahradě angrešt? Upečte z něj výborný koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    243 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1015 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    32,6 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    9,7 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    5,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru a trochy mouky a vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vzejít. Zbylou mouku prosijeme. Přidáme sůl, zbylý cukr, vejce, kvásek a rozpuštěné máslo. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme ho vykynout.
  2. Ovoce omyjeme, osušíme a odstopkujeme. Z hrubé mouky, 100 g cukru a másla připravíme drobenku. Zakysanou smetanu rozšleháme se zbylým cukrem, vejci a vanilkovým pudinkem.
  3. Těsto rozválíme na plát a přeneseme ho na plech vyložený pečicím papírem. Navrch rozprostřeme ovoce a zalijeme ho smetanou. Vše zasypeme drobenkou a dáme do trouby. Koláč při 180 °C pečeme asi 30 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Meruňkový koláč s tvarohem: Vláčné bramborové těsto s křupavou drobenkou

Vyzkoušejte dokonale vláčný domácí koláč, jehož tajemství tkví v netradičním základu. Základem...

Rybízový koláč s medem: Vláčný letní dezert s ovesnou drobenkou

Využijte úrodu kyselkavého rybízu a upečte si dokonale vyvážený dezert, který provoní celý dům....

Tradiční mřížkový rybízový koláč: Poctivé máslové těsto se šťavnatou náplní

Vykouzlete na stole dokonalou letní atmosféru s voňavým mřížkovým koláčem z křehkého těsta. Tento...

Nejlepší kynutý jahodový koláč s drobenkou: Tradiční recept od babiček

Tento recept sází na poctivý kvásek a žloutky, díky kterým je těsto krásně vláčné, lehké a vydrží...

Babiččin jablečný koláč

Tento koláč chutná jako upečený od babičky.

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×