Kynutý koláč s kávovou drobenkou

45 hodnocení (4,3)

Upečte si podle našeho receptu zajímavý koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

24 PORCE + −

Na těsto:

Na drobenku:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    277 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1160 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    47,6 g

    54 %

    48 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme do mísy. Uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme lžičku cukru a trošku vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Pak přidáme zbylý cukr, sůl, vejce, zchladlý rozpuštěný tuk a zbylé mléko. Zaděláme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
  2. Vykynulé těsto rozválíme na plát a přeneseme na vymaštěný plech. Potřeme ho džemem.
  3. Z prosáté mouky, cukru, kávy, hery a žloutku vypracujeme konečky prstů drobenku. Tou posypeme celý povrch těsta. Koláč necháme asi 15 minut nakynout. Pak ho v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 40 minut.
  4. Z cukru, citronové šťávy a horké vody utřeme lesklou polevu. Pomocí papírového kornoutku ji nastříkáme na vychladlý koláč a necháme zaschnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.