Kynutý koláč s hruškami a ostružinami

19 hodnocení (4,7)

Moučník s vůní podzimu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    860 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    28,2 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    7,4 g

    12 %

    11 %

  • Tuky

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vyběhnout. Zbylou mouku prosijeme a promícháme se zbylým cukrem a solí. Přidáme zbytek mléka, kvásek, vejce a vychladlé rozpuštěné máslo. Zaděláme vláčné těsto a necháme ho vykynout.
  2. Tvaroh rozmícháme s vejcem, pudinkovým práškem a moučkovým a vanilkovým cukrem. Hrušky oloupeme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Pak každou půlku vějířkovitě nakrájíme tak, aby ve špičce zůstala spojená.
  3. Vykynulé těsto rozválíme na kulatý plát a vyložíme jím vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Navrch rozetřeme tvaroh a rozložíme hrušky. Koláč dozdobíme ostružinami a kokosem a vložíme do trouby předehřáté na 170 °C. Pečeme ho asi 45 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.