Kynutí šneci s marcipánem

120 hodnocení (4,5)

Máte rádi marcipán? Tak to je tento dezert přímo pro vás.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez pečení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

15 PORCE + −

Na těsto:

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    188 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    786 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    32,6 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    4,8 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo rozpustíme a mléko zlehka nahřejeme. Do mléka přidáme droždí, trochu mouky, špetku soli a cukr a necháme chvíli stát. Poté základ rozmícháme se zbytkem surovin na těsto. Jako poslední přimícháme máslo. Propracujeme do velmi jemného těsta a na teplém místě necháme kynout asi 30 minut.
  2. Na pomoučněném vále vyválíme z těsta obdélník a potřeme ho džemem. Marcipán vyválíme na pocukrovaném vále na stejně velký obdélník jako je těsto a položíme ho na něj.
  3. Pak těsto s džemem a marcipánem stočíme do tvaru rolády. Rozkrájíme na kolečka a položíme je na plech s pečicím papírem. Necháme je ještě chvilku kynout. Vložíme do předehřáté trouby na 160 °C a pečeme asi 30 až 40 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×