Kynuté koláče s tvarohem a jahodovým džemem sypané drobenkou

31 hodnocení (4,3)

Nadýchané koláčky, jako od babičky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Na náplň:

Na drobenku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    199 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    832 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    30,7 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Droždí rozmícháme se lžící cukru, polovinou vlažného mléka, dvěma lžícemi mouky a necháme nakynout. Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylý cukr, mléko, žloutky a sůl.
  2. Pak vmícháme vykynutý kvásek, rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Tvaroh smícháme s vejcem, cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou a šťávou.
  3. Vykynuté těsto rozdělíme na 16 kousků. Vytvoříme placičky, naplníme lžící tvarohové náplně, zformujeme do bochánků a necháme 15 minut kynout. Pak dlaní trochu zmáčkneme.
  4. Okraje koláčů nakrojíme a rozložíme na plech. Doprostřed uděláme prstem důlek a ten naplníme džemem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme při 180 °C asi 20 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.