Kynuté knedlíky s mákem a vanilkovou omáčkou

• 30 g droždí
• 80 g cukru
• 500 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 1 špetka soli
• 2 ks žloutky
• 100 g másla
• hladkou mouku na vál

Na makovou nádivku:

• 350 ml mléka
• 200 g mletého máku
• 40 g cukru
• 2 sáček vanilkového cukru
• 1 špetka skořice
• 40 ml rumu

Na vanilkovou omáčku:

• 1000 ml mléka
• 40 g cukru
• 2 ks vanilkové cukry
• 1 sáček vanilkového pudinku
• 2 ks žloutky
• 4 lžíce rumu