Ingredience
Postup
- Z droždí, cukru a trochy vlažného mléka uděláme kvásek. Do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme kvásek, vejce, zbytek mléka, smetanu a máslo. Vše rozšleháme metlou na hladké řídké těsto. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout a pak z něj smažíme na trošce oleje menší palačinky.
- Tvaroh rozmícháme s cukrem a mlékem na hladký krém. Hotové palačinky potřeme nejprve džemem a pak tvarohovým krémem. Navrch nasypeme nasekané vlašské ořechy a trochu moučkového cukru a ozdobíme čerstvou mátou.
