Ingredience
Postup
- Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, asi lžíce mouky a trošky vlažného mléka připravíme kvásek a necháme ho vzejít.
- Zbylou mouku prosijeme. Přidáme cukr, sůl, kvásek, vejce a olej. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme ho vykynout.
- Vykynulé těsto rozválíme na obdélník. Potřeme ho povidly a posypeme sekanými ořechy. Svineme ho do rolády a stočíme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali ořechy mletými. Bábovku necháme asi 20 minut nakynout.
- Bábovku necháme v troubě předehřáté na 200 °C asi 5 minut zapéct. Pak teplotu snížíme na 170 °C a moučník dopékáme asi 35 minut.

















