Květákový nákyp s paprikami

41 hodnocení (4,4)

Květák je neprávem opomíjená zelenina a v podobě nákypu je dokonalým obědem či večeří pro celou rodinu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    317 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1326 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    11,0 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    7,2 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    17,5 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    12,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu slijeme a květák necháme okapat a zchladnout. Pak ho nasekáme nahrubo. Vmícháme do něj vejce a smetanu a dochutíme ho špetkou soli a bílým pepřem.
  2. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno rozetřeme část květákové kaše a posypeme ji paprikami. Přidáme zbylý květák.
  3. Rajčata omyjeme, osušíme a rozložíme na nákyp. Vše zasypeme strouhaným sýrem a poklademe vločkami másla. Nákyp pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 40 minut. Před podáváním ho ozdobíme bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Croque monsieur sendvič s bešamelem: Recept na legendární francouzský sendvič

Croque Monsieur je gastronomický zážitek, který povyšuje zapékaný chleba na úplně novou úroveň....

Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky

Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí...

Zelený salát s kedlubnou, cizrnou a domácím hummusem: Recept na dokonalý jarní oběd

Spojení křupavé jarní kedlubny, pečeného kadeřávku a poctivé dávky bílkovin v podobě krémového...

Souvlaki s tzatziki dresingem: Recept na nejšťavnatější maso jako z dovolené

Naučíme vás, jak připravit maso tak, aby zůstalo neuvěřitelně křehké, a k němu přidáme návod na ty...

Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí

Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.