Ingredience
Postup
- Květák s mrkví očistíme, opláchneme a povaříme v osolené vodě do poloměkka. Květák nasekáme na kousky, mrkev nakrájíme na nudličky. Vejce rozšleháme se smetanou a osolíme.
- Zapékací mísu vymažeme máslem, vysypeme moukou a naplníme připravenou zeleninou, kterou zalijeme vaječnou směsí a pečeme při 170 °C asi 50 minut.
- Brambory nakrájíme na měsíčky, smícháme s olejem, solí, pepřem a dáme péct na 30 minut ke květáku.
- Připravíme salátek k podávání. V míse smícháme nakrájená rajčata, cibuli a petrželku s olivovým olejem, octem a solí. Nákyp podáváme spolu s bramborami a salátkem.
