Květákové řízečky s cuketovým dipem

29 hodnocení (4,3)

I bez masa se dají udělat skvělé řízky. Vyzkoušejte tyto květákové.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    675 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2826 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    76,3 g

    87 %

    76 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    21,8 g

    35 %

    32 %

  • Tuky

    30,3 g

    47 %

    43 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky a v menším množství vody uvaříme doměkka. Po vychladnutí je rozmixujeme s trochou mléka, majonézou a sýry na hladkou kaši. Dip dle potřeby naředíme mlékem, dochutíme solí a pepřem a uložíme do ledničky vychladit.
  2. Květák omyjeme a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Když trochu vychladne, podélně ho rozkrájíme na asi 1 cm silné řízky.
  3. Květákové řízečky obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance a na rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Podáváme s cuketovým dipem a vařenými brambory.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.