Ingredience
Postup
- Květák očistíme a krátce ponoříme do horké vody. Pak ho prolijeme studenou vodou, necháme okapat a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Mléko promícháme s hladkou moukou a vejci a připravíme hladké palačinkové těstíčko, do kterého nakonec vmícháme nastrouhaný květák a lehce osolíme.
- Na pánvi rozpálíme olej a postupně na něm upečeme květákové palačinky. Očištěnou a nakrájenou mrkev orestujeme na másle společně s hráškem, osolíme a opepříme. Připravenou zeleninou plníme květákové palačinky.

















