Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory a mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky. Květák očistíme a rozdělíme na malé růžičky.
- V hrnci rozehřejeme malé množství oleje a cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme najemno nakrájený stroužek česneku a mletou papriku. Promícháme, přisypeme zbylou zeleninu a zalijeme 800 ml vody. Osolíme a přivedeme k varu.
- Po 10 minutách vaření přidáme růžičky květáku a uvaříme doměkka. Nakonec polévku dochutíme majoránku.
