Květáková polévka s vejcem

47 hodnocení (4,2)

I z pár surovin se dá uvařít chutná polévka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    232 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    970 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    11,1 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    18,1 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    5,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák důkladně omyjeme a rozkrojíme na čtvrtiny. V osolené vodě dochucené citronovou šťávou ho uvaříme skoro doměkka. Vyjmeme ho a rozebereme na růžičky nebo nakrájíme na větší kousky.
  2. Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji asi 1000 ml vývaru z květáku a rozšleháme. Základ na polévku asi 15 minut povaříme.
  3. Do polévky přidáme rozšlehané vejce a květák. Polévku zjemníme smetanou a dochutíme. Nakonec do ní přidáme petrželku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.