Květáková polévka s rajčaty

Chutná krémová polévka, kterou si užijí i vegani.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    156 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    652 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    15,3 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    8,6 g

    29 %

    29 %

  • Bílkoviny

    8,1 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěný květák vložíme do osolené vroucí vody a 20 minut necháme povařit. Měkký květák vyjmeme a necháme okapat.
  2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na rozpáleném oleji v hrnci.
  3. K cibuli vmícháme kari koření a rajčata. Vše zalijeme vývarem z květáku, osolíme, opepříme a necháme 15 minut povařit.
  4. Do polévky vmícháme na růžičky rozebraný květák a necháme ho prohřát. Jednotlivé porce polévky zdobíme sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.