Květák zapečený s rajčaty

Zapečte si pár surovin a vytvořte tak chutný pokrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    383 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1600 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    11,9 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    20,2 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    26,6 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    16,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák dobře očistíme, omyjeme a rozebereme na jednotlivé růžičky. Vložíme je do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Květák slijeme a necháme dobře okapat.
  2. Rajčata omyjeme a horní část odkrojíme. Malou lžičkou odstraníme dužinu a vnitřek lehce osolíme.
  3. Do vymazané zapékací mísy vložíme vydlabaná rajčata, do nich a okolo nich rozložíme květák. V misce smícháme smetanu s vajíčky, solí a pepřem. Sýr nastrouháme najemno a polovinu přidáme ke smetaně.
  4. Smetanovou směsí zalijeme připravený květák s rajčaty a posypeme je zbývajícím sýrem. Mísu vložíme do trouby a zeleninu zapékáme při 170 °C asi 25 minut. Zapečenou zeleninu podáváme teplou, ozdobenou čerstvou zeleninou.

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.