Kůzlečí špízky s cuketou a paprikou

45 hodnocení (4,6)

Mladé maso je veliká lahůdka, je navíc dobře stravitelné a jeho příprava je rychlá a nečekaně jednoduchá.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez rozležení masa

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    451 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1888 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    6,3 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    46,6 g

    74 %

    69 %

  • Tuky

    25,6 g

    39 %

    37 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na středně velké kostky, které osolíme a opepříme.
  2. Na marinádu promícháme citronovou šťávu se 3 lžícemi olivového oleje a nasekanými bylinkami. Maso vložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny rozležet.
  3. Papriky zbavíme semínek a opláchneme je. Cuketu očistíme. Cibuli oloupeme. Anglickou slaninu, papriku a cuketu nakrájíme na stejně velké kousky, cibuli nakrájíme na tenké měsíčky.
  4. Naložené maso vyjmeme z marinádu a střídavě se slaninou a zeleninou je napichujeme na špejle. Zbylý olivový olej rozpálíme v pánvi a špízky na něm opečeme ze všech stran. Podáváme například s kuskusem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Špízky můžeme připravit také na grilu.

Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.