Kutaby

99 hodnocení (4,4)

Kutaby jsou slané plněné placky, které pochazejí z Azerbajdžánu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    473 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1979 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    51,6 g

    59 %

    52 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    21,4 g

    34 %

    31 %

  • Tuky

    19,6 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    10,7 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tvaroh smícháme s nasekanými bylinkami. Ochutíme ho solí a pepřem a důkladně vše promísíme se smetanou.
  2. Z mouky, skleničky vody, vajec a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyvalíme a rozdělíme na asi 12 částí. Z každé vytvarujeme kuličku a tu rozválíme.
  3. Tenké kulaté placky slabě potřeme tvarohou směsí a přehneme v polovině. Okraje lehce stiskem spojíme. Placky opečeme z obou stran nasucho na pánvi. Kutaby podáváme s rozehřátým přepuštěným máslem.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.