Kuskusový salát

29 hodnocení (4,6)

Připravte si k večeři lehký kuskusový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    108 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    452 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    19,6 g

    22 %

    20 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    4,4 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do hrnce a zalijeme 150 ml horké vody (hrnec by měl být nahřátý, aby se voda příliš neochladila). Promícháme ho, přiklopíme a necháme cca 10 minut (podle velikosti kuskusu) odpočinout. Pak odkryjeme, promícháme a necháme odpařit přebytečnou vlhkost.
  2. Cherry rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Mátu omyjeme a necháme okapat.
  3. V míse smícháme kuskus, zeleninu a nasekané lístky máty. Salát ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a zakapeme olejem. Dle chuti ho můžeme podávat ještě např. s listovým salátem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.