Kuskus se zeleninou a halloumi

82 hodnocení (4,5)

K obědu nemusí být vždy maso. A delikátní sýr halloumi vám bude chutnat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    569 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2381 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    47,1 g

    54 %

    47 %

  • Vláknina

    6,7 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    32,9 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    26,4 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    16,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupanou šalotku nakrájíme nadrobno a opečeme ji na třech lžících olivového oleje. Přidáme slitou cizrnu a promícháme. Přisypeme kuskus a zalijeme ho 300 ml vroucí osolené vody. Poté odstavíme, přikryjeme pokličkou a necháme nabobtnat.
  2. Zeleninu očistíme a omyjeme. Mrkev rozkrojíme napůl a hrášek překrojíme. Restujeme ji na 3 lžících olivového oleje asi 5 minut.
  3. Sýr rozpůlíme, opečeme ho na vedlejší pánvi na jedné lžíci olivového oleje z každé strany 3 minuty.
  4. Do kuskusu přimícháme mladý špenát a podáváme ho společně s opečenou zeleninou a opečeným sýrem halloumi.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.