Kuskus se zahradní zeleninou

34 hodnocení (4,4)

Za pár minut máte na stole skvělý oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    292 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1222 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    40,5 g

    46 %

    40 %

  • Vláknina

    5,0 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus nasypeme do misky a zalijeme ho vařící vodou v poměru 1:2. Osolíme, lehce promícháme vidličkou, misku přiklopíme a kuskus necháme 10 minut odpočinout.
  2. Připravíme zálivku. Olej rozšleháme s citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.
  3. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na proužky, omytá rajčata na měsíčky. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na drobné nudličky. Zeleninu přelijeme připravenou zálivkou. Kuskus rozdělíme do misek, na každou porci vložíme zeleninu se zálivkou, jemně promícháme a podáváme.

Podobné recepty

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.