Ingredience
Postup
- Kuskus v misce promícháme se solí a skořicí. Přilijeme horký džus a vroucí vodu (asi 150 ml). Kuskus přiklopíme a asi 5 minut necháme bobtnat. Pak ho odklopíme, necháme v něm rozpustit máslo a vidličkou ho načechráme. Dle potřeby ho přisladíme.
- Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Každý dílek zbavíme tenké blanky a překrájíme na menší kousky. Oříšky na pánvi nasucho opražíme a nasekáme je.
- Do kuskusu vmícháme brusinky a pomeranče. Rozdělíme ho do misek. Každou porci doplníme trochou smetany a posypeme oříšky.
