Kuskus s rajčaty, avokádem a mozzarellou

118 hodnocení (4,3)

Kuskus poskytuje důležité vitamíny a minerály jako niacin, kyselinu pantotenová nebo mangan

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    517 KCal

    23 %

    22 %

  • Energie

    2161 KJ

    23 %

    22 %

  • Sacharidy

    43,1 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    23,3 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    26,2 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus vsypeme do misky a zalijeme ho vroucím vývarem. Přiklopíme ho a asi 5 minut ho necháme stát.
  2. Pesto promícháme se lžící citronové šťávy, tymiánem a olejem. Kuskus odklopíme, vidličkou načechráme a vmícháme do něj dresink. Dle potřeby ho dochutíme solí a pepřem.
  3. Rajčátka omyjeme a překrojíme napůl. Avokáda rozkrojíme a vyjmeme z nich pecku. Pak je oloupeme, nakrájíme na kostičky a promícháme se zbylou citronovou šťávou. Mozzarellu nakrájíme na malé kostičky.
  4. Ke kuskusu přidáme rajčátka, avokádo, sýr a rukolu či špenát. Vše zlehka promícháme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Jestli chceme mít salát pikantnější, můžeme do něj přidat nadrobno nasekanou chilli papričku.

Autoři: ,

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×