Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa osolíme, posypeme oreganem a opékáme na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut.
- Kuskus zalijeme 300 ml vroucí vody, osolíme, necháme asi 10 minut bobtnat a hotový ho promícháme.
- Do mísy nakrájíme na větší kousky papriky, cibulku, rajčata, přidáme k nim lístky bazalky, máty, citronovou šťávu, olivový olej a smícháme s připraveným kuskusem. Všechno dochutíme solí a pepřem podle potřeby. Zeleninový kuskus rozdělíme do krabiček a přidáme nakrájené kuřecí maso.
- Okurku nastrouháme nahrubo, smícháme s jogurtem, utřeným česnekem, osolíme, opepříme a tzaziky pořádně zamícháme. Podáváme společně s kuskusem.
