Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa podélně prokrojíme tak, aby vznikly čtyři stejně velké plátky. Naklepeme je, osolíme a opepříme.
- Cibuli a česnek nasekáme najemno a orestujeme na polovině másla. Přidáme očištěný špenát a krátce promícháme.
- Toustový chléb nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s našlehaným vejcem a špenátem. Vše dochutíme solí a pepřem a promícháme.
- Na plátky kuřecího masa rozdělíme špenátovou nádivku a opatrně zavineme. Obmotáme plátky slaniny a vložíme do pekáče. Navrch poklademe zbylé máslo rozkrájené na plátky a podlijeme trochou vody. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Hotové závitky můžeme podávat např. s rýží a listy salátu.
