Ingredience
Postup
- Maso nakrájíme na tenké plátky. V misce smícháme sójovou a rybí omáčku, 1 lžíci solamylu a vejce. V této směsi maso marinujeme alespoň 20 minut.
- Mezitím nakrájíme papriky na kolečka, česnek na proužky. Světlou sójovou omáčku smícháme se 100 ml vody a 1 lžící solamylu.
- V pánvi wok nahřejeme olej, ve kterém maso prudce opečeme a vyjmeme stranou. Do pánve poté dáme papriky, česnek, rozkrojené chilli papričky a limetkové listy. Po chvilce přidáme i lusky a asi 2 minuty restujeme. Přidáme maso, zalijeme omáčkou, necháme projít varem a stáhneme z plotny. Podáváme například s uvařenou divokou rýží.
