Ingredience
Postup
- Cuketu opláchneme a 200 nastrouháme najemno do hluboké mísy. Přidáme mléko, vejce, mouku, utřený česnek se solí, pepř a vše promícháme. Zakryjeme fólií a necháme 15 minut odležet.
- Mrkev očistíme a společně se zbylou cuketou nakrájíme na tenké nudličky. V hrnci rozehřejeme 40 ml oleje a nudličky mrkve i cukety krátce opečeme. Pak je zalijeme vývarem a vše přivedeme k varu.
- Mezitím nabereme lžící malé množství těsta a na rozpálené pánvi vytřené olejem z něj upečeme malé lívanečky.
- Vývar se zeleninou rozdělíme do misek a doplníme upečenými cuketovými lívanečky.
