Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na špalíčky, osolíme, opepříme a naložíme do směsi kari koření, olivového oleje, utřeného česneku a jogurtu. Necháme marinovat ideálně přes noc nebo minimálně 2 hodiny.
- Kuřecí špalíčky obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme je na plechu s pečícím papírem v troubě vyhřáté na 200°C asi 15 - 20 minut. Asi po 10 minutách pečení maso otočíme.
- Ze stroužku česneku vyřízneme klíček, česnek utřeme a smícháme s jogurtem, solí a pepřem. Přidáme šťávu z citronu, pažitku a promícháme. Papriku zbavíme jadřince a nakrájíme na nudličky.
- V horké troubě si asi na 1 minutu nahřejeme pita chléb, odkrojíme třetinu a kapsu naplníme kuřecími kousky, směsí salátů a paprikou. Podáváme s jogurtovým dresinkem.
