Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme, papriky očistíme. Cibuli pokrájíme nadrobno, česnek na plátky, papriky na malé kostičky. Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na drobné kousky.
- V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s česnekem. Přidáme papriky s kuřecím masem a orestujeme je.
- Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky a přidáme do pánve. Vše osolíme, opepříme a za stálého míchání asi 15 minut povaříme.
- Pánev odstavíme. Když směs zchladne, vmícháme do ní rozšlehaná vejce a přendáme jí do vymazané a vysypané formy. Terinu pečeme v troubě při 190 °C asi 40 minut. Hotovou ji uložíme do chladna alespoň na 24 hodin zatuhnout.
