Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme hořčici s pestem a nasekanou petrželkou. Stehna lehce osolíme a potřeme bylinkovou směsí.
- Každé stehno obalíme dvěma plátky slaniny a protkneme je snítkami tymiánu.
- Stehna vložíme do pekáčku, přidáme máslo nakrájené na malé kousky, lehce podlijeme vodou, dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme asi 50 minut dozlatova.
- Rozdělíme na talíře a přelijeme výpekem. Podáváme s bylinkovým kuskusem.
