Ingredience
Postup
- Rozmarýn opláchneme a lístečky otrháme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek a polovinu rozmarýnu dáme do misky a zalijeme olejem.
- Kuřecí paličky omyjeme a ostrým nožem pod kůží nařízneme. Kapsy naplníme zbylým rozmarýnem.
- Paličky osolíme a rozložíme do menšího pekáčku. Přelijeme je bylinkovým olejem a podlijeme trochou vody. V troubě je při 180 °C pečeme asi 40 minut doměkka. Během pečení je přeléváme výpekem a podle potřeby podléváme vodou.
- Fazolky očistíme a překrojíme je na polovinu. Papriku očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pánvi rozpálíme olivový olej a zeleninu na něm orestujeme. Nakonec ji osolíme a opepříme a vmícháme do ní piniová semínka. Pečené kuřecí paličky rozdělíme na talíře. Přidáme zeleninu a jednotlivé porce ozdobíme rozmarýnem. Jako příloha jsou vhodné pečené brambory.
