Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme a nasolíme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- V kastrolu rozehřejeme olej a stehna ze všech stran opečeme. Vyjmeme je a ve výpeku orestujeme cibuli. Vmícháme mletou papriku. Vše zalijeme vínem. Když se odpaří, přilijeme trochu vývaru a přidáme tymián. Do kastrolu vrátíme stehýnka a pod pokličkou je zvolna necháme dusit doměkka.
- Rajčata a papriky očistíme. Rajčata nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky.
- Když je maso měkké, přidáme do kastrolu zeleninu. Vše ještě asi 10 minut podusíme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem a odstavíme.
