Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme. Nasolíme je a potřeme kari kořením. Vložíme je do pekáčku, podlijeme je troškou vody a přidáme k nim polovinu másla. V troubě je při 190 °C necháme péct asi 50 minut. Průběžně je potíráme výpekem.
- Mrkve očistíme, nakrájíme na špalíčky a jen velmi krátce je povaříme v osolené vodě. Scedíme je a necháme okapat. Fazolky necháme rozmrazit.
- Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a orestujeme je na zbylém másle. Vmícháme mrkev s fazolkami a vše prohřejeme. Zeleninu dochutíme solí a pepřem. Když jsou stehna téměř hotová, můžeme ji přidat do pekáčku. Podáváme s bramborami.
