Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme a překrojíme na horní a spodní část. Osolíme je a vložíme do pekáče. Poklademe polovinou na kousky nakrájeného másla, posypeme saturejkou a lehce podlijeme vývarem.
- Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme. Cibuli nakrájíme na nudličky, uzené maso na kostičky, česnek na plátky. V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli s uzeným masem osmahneme.
- Houby očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájíme je na kousky, přidáme k cibuli a podusíme. Pak přisypeme propláchnuté okapané fazole a rajčátka, ochutíme solí a pepřem.
- Kuřecí stehna vyjmeme z pekáče. Do výpeku dáme podušené houby a vrátíme zpět kuřecí stehna. Dáme do trouby a dopečeme doměkka. Hotová stehna podáváme s houbovou směsí a špeclemi.
