Ingredience
Postup
- Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osušíme a posypeme kořením na drůbež. Česnek oloupeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme na osminky.
- V zapékací nádobě rozpálíme olej a česnek a polovinu nakrájené cibule na něm zprudka opečeme. Potom přidáme okořeněná kuřecí stehna a ze všech stran je pomalu opečeme.
- Do zapékací nádoby přidáme ke kuřeti zbylou cibuli, nakrájenou mladou jarní cibulku, zalijeme vínem, přidáme nasekané bylinky a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 40 minut při 200 °C. Hotová stehna podáváme přelitá výpekem a obložená cibulí. Jako přílohu podáváme brambory nebo opečené toasty.
