Kuřecí steak s tymiánem a limetkami

Tymián dodá této středomořské dobrotě vůni, chilli paprička zase pikantní chuť. Doporučujeme zapíjet vychlazeným vínem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    181 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    758 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    5,5 g

    6 %

    6 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    35,0 g

    55 %

    51 %

  • Tuky

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a podélně nařízneme. Rajčatový protlak ve vetší misce smícháme se šťávou z limetek, osolíme a opepříme. Přidáme tymián, na plátky nakrájenou chilli papričku a vše promícháme.
  2. Kuřecí maso vložíme do marinády, dobře v ní jednotlivé kousky obalíme, misku přikryjeme potravinářskou fólií a necháme (nejlépe přes noc) marinovat.
  3. Marinované maso zprudka opečeme v pánvi z obou stran, přeložíme ho do pekáčku a dopékáme v troubě při 180 °C asi 5 minut. Kuřecí steaky podáváme se zeleninovým kuskusem.
Autoři: ,

Podobné recepty

Francouzské brambory s vejci, šunkou a pórkem: Vylepšená rodinná klasika, která není vysušená

Zapomeňte na fádní zapékané brambory ze školní jídelny! Tato verze s jemným pórkem, kvalitní šunkou...

Lilková tikka masala: Exotická večeře z jednoho hrnce, která nadchne i milovníky masa

Toužíte po intenzivních chutích indické kuchyně, ale chcete si dopřát něco lehčího? Lilková Tikka...

Langoše z kefírového těsta: Zapomeňte na stánky, tyhle jsou nadýchané a nekonečně vláčné

Tajemství dokonalé textury tkví v přidání kefíru do těsta. Díky němu jsou placky neuvěřitelně...

Krůtí rolky a la svíčková: Odlehčená česká klasika, kterou si zamiluje celá rodina

Tyto krůtí rolky plněné šunkou a špenátem v kombinaci s krémovou kořenovou omáčkou jsou trefou do...

Citronová kuřecí křídla: Recept na šťavnatou pochoutku s pikantní omáčkou

Kombinace svěží citronové kůry, aromatického česneku a uzené papriky vytvoří na mase úžasnou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.