Ingredience
Postup
- Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vložíme do ní brambory a uvaříme je doměkka. Brambory scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou, oloupeme a necháme zcela vychladnout. Poté je nakrájíme na velikost jednoho sousta.
- Jarní cibulky nakrájíme nahrubo a přidáme je do mísy k nakrájeným bramborám. Přidáme také majonézu, osolíme, opepříme a opatrně promícháme. Na závěr přidáme přepůlená natvrdo uvařená vejce a posypeme nasekanou petrželkou.
- Kuřecí prsa jemně naklepeme, ze všech stran je dobře osolíme, opepříme a potřeme olejem. Poté je opečeme z obou stran na rozpálené grilovací pánvi dozlatova. Podáváme s bramborovým salátem.
