Ingredience
Postup
- Olivy nasekáme na kousky, dáme do misky, přilijeme olivový olej, osolíme, opepříme, přilijeme šťávu z citronu a rozmixujeme.
- Kuřecí maso nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Vmícháme marinádu a necháme 2 hodiny odležet.
- Maso napíchneme na špízy a opečeme na olivovém oleji z každé strany 2 minuty. Dáme do pekáčku a pečeme při 180 °C asi 10 minut.
- Zeleninu omyjeme, papriku nakrájíme na kousky a cuketu na plátky. Opečeme z každé strany 3 minuty, dáme do misky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a promícháme.
- Suroviny na dip smícháme v misce, ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem.
- Hotové špízy podáváme se zeleninou, dipem a posypeme čerstvými bylinkami.
