Kuřecí špízy satay

Satay patří mezi oblíbené „street food“ pochoutky v Indonésii.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    147 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    615 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    1,3 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    23,3 g

    37 %

    34 %

  • Tuky

    5,4 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa podélně nakrájíme na slabší delší plátky a lehce osolíme. V kokosovém mléku rozmícháme kari pastu a kuřecí maso necháme v této směsi hodinu marinovat.
  2. Pak maso vyjmeme, osušíme a plátky napichujeme vlnovitě na špízy tak, že je protkneme jehlou alespoň na 3 místech.
  3. Připravené špízy opékáme na větší rozpálené pánvi se slabou vrstvou oleje, z každé alespoň 8 minut. Špízy podáváme se sladkou chilli omáčkou a ozdobené směsí mladých salátů.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.