Ingredience
Postup
- V míse promícháme prolisovaný česnek, olivový olej a sójovou omáčku. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme. Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky a vložíme je asi na 1 hodinu do marinády.
- Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu. Mangold, jarní cibulku a chilli papričku omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. V míse promícháme zeleninu s rýžovými nudlemi. Salát ochutíme sójovou omáčkou, solí, pepřem, sezamovým olejem a limetovou šťávou. Dobře promícháme a necháme odležet.
- Maso vyjmeme z marinády, napícháme na špízy a rozložíme je na plech s pečicím papírem. Špízy pokapeme zbylou marinádou a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 8 minut. Hotové špízy posypeme nasekaným koriandrem a sezamovým semínkem. Podáváme s nudlovým chilli salátem.

















