Kuřecí špízy s cherry rajčaty a mozzarellou

Až budete příště grilovat, určitě vyzkoušejte tyto moc dobré kuřecí špízy s cherry rajčaty a mozzarellou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Na špízy:

Na pesto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    593 KCal

    27 %

    25 %

  • Energie

    2481 KJ

    27 %

    25 %

  • Sacharidy

    4,0 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    39,6 g

    63 %

    58 %

  • Tuky

    46,1 g

    71 %

    66 %

  • nasycené

    9,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti cherry rajčat. Maso osolíme a opepříme a spolu s opláchnutými cherry rajčaty střídavě napíchneme na předem namočené špejle.
  2. Na obou koncích špejle necháme prostor na kuličky mozzarelly. Špízy zakápneme olivovým olejem a grilujeme asi 4 minuty z každé strany.
  3. Mezitím si připravíme pesto. Do mixéru dáme bazalku, česnek, piniové oříšky a rozmixujeme. Pak přidáme parmazán, olej, sůl a pepř a rozmixujeme do krémové konzistence.
  4. Na špejli k ogrilovaným špízům napíchneme z každé strany kuličku mozzarelly. Hotové špízy naservírujeme na talíř, pokapeme bazalkovým pestem a ozdobíme lístky bazalky.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.