Ingredience
Postup
- Olej rozmícháme s provensálským kořením, přidáme sůl, pepř a na plátky nakrájený česnek.
- Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na 24 stejně velkých kousků. Kostky masa vložíme do marinády, zakryjeme poklicí a uložíme na 2 hodiny do chladničky.
- Každý plátek slaniny podélně rozkrojíme na dva proužky. Cibule oloupeme a rozčtvrtíme. Rajčata omyjeme.
- Marinované kuřecí maso necháme okapat a pak každý kousek zabalíme do plátku slaniny. Maso napichujeme na špízy střídavě s rajčátky a cibulí.
- Připravené špízy opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji. Pak je přendáme do pekáčku a dopékáme v troubě při 220 °C asi 10 minut.
- Hotové špízy podáváme s opečenými bramborami a hlávkovým salátem.

















