Ingredience
Postup
- Do kastrůlku nalijeme rýžové víno, sójovou omáčku, saké, přisypeme hnědý cukr a na mírném ohni vše krátce povaříme. Připravenou omáčku nalijeme do misky, přisypeme papriku, přilijeme med, ocet, olej a podle chuti přisolíme. Dobře promícháme.
- Kuřecí prsa nakrájíme podélně na nudličky, vložíme do připravené omáčky a necháme krátce marinovat.
- Marinované maso napícháme na špejle a přendáme do pekáčku. Špízky posypeme ze všech stran sezamovými semínky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Během pečení je potíráme omáčkou, aby zkaramelizovaly. Špízky můžeme připravit i v troubě pod grilem.
