Kuřecí špíz se žampiony a parmskou šunkou

23 hodnocení (4,4)

Chutný rodinný oběd hotový za pouhých 45 minut.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    247 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1034 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    5,6 g

    6 %

    6 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    44,0 g

    70 %

    65 %

  • Tuky

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme, aby vznikl co největší plát masa. Lehce je naklepeme přes mikroténovou fólii, osolíme a opepříme. Poklademe je plátky parmské šunky a stočíme jako roládu. Zabalíme do fólie a uložíme na chvíli do chladna.
  2. Žampiony a pórek očistíme. Žampiony překrojíme, pórek nakrájíme na špalíčky. Roládu rozkrájíme na stejně velké kousky.
  3. Kuřecí roládky napichujeme střídavě se žampiony a pórkem na špízy nebo špejle. Lehce je osolíme a posypeme drceným pepřem.
  4. Na pánvi rozpálíme olej a špízy ze všech stran opečeme. Můžeme je také potřít olejem a připravit na grilu nebo v troubě. Ozdobíme je bylinkami a podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.