Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a ještě horké prolisujeme lisem na brambory (nebo je rozšťoucháme).
- Do brambor přidáme máslo a za stálého míchání po částech přiléváme vařící mléko. Kaši dobře rozmícháme a udržujeme ji v teple.
- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky. Papriky omyjeme, osušíme a odstraníme z nich semena. Dužinu nakrájíme na čtverečky.
- Maso a papriky střídavě napícháme na navlhčené, zaostřené špejle. Špízy na rozehřátém oleji ze všech stran opečeme. Osolíme je a rozdělíme s kaší na talíře. Kaši posypeme nasekanou petrželkou.

















