Ingredience
Postup
- Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Osolíme, opepříme, pokapeme olejem, dobře promícháme a necháme hodinu odležet.
- Ananas oloupeme a nakrájíme na čtverečky stejně velké jako kuřecí maso, stejně jako barevné papriky. Anglickou slaninu také nakrájíme na tenké čtverečky. Klobásu a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
- Na špízové jehly střídavě napichujeme kuřecí maso, anglickou slaninu, cibuli, klobásu a ananas. Pečeme na rozpáleném grilu ze všech stran asi 20-25 minut. Jako přílohu podáváme bílé pečivo a lehké bílé víno.
