Kuřecí špíz marinovaný limetou a zázvorem

28 hodnocení (4,4)

Chuť limety a zázvoru příjemně ozvláštní tyto kuřecí špízy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    289 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1209 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    7,2 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    46,6 g

    74 %

    68 %

  • Tuky

    8,2 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky. Z jedné limetky vymačkáme šťávu, druhou nakrájíme na kolečka. Zázvor očistíme a nakrájíme na plátky, papričku na kolečka. Citronovou trávu a pažitku lehce rozklepeme tupou stranou nože nebo paličkou.
  2. V míse promícháme šťávu z limetky, zázvor, citronovou trávu, pažitku, olej a pak do marinády vložíme maso. Navrch dáme kolečka limety a necháme marinovat v chladu 15 minut.
  3. Maso osolíme, opepříme, napíchneme na špízy společně s limetou a zázvorem. Opékáme je na rozpálené grilovací pánvi nebo mřížce na středně silném žáru cca 6 - 10 minut. Mezitím je otáčíme ze všech stran, aby se dobře propekly.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.